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学校食堂的食堂饭卡机主要用射频识别技术，RFID是射频识别技术的英文的缩写，射频识别技术是一项利用射频信号通过空间耦合(交变磁场或电磁场)实现公用多卡电表无接触信息传递并通过所传递的信息达到识别目的的技术。

与目前广泛使用的自动识别技术例如摄像、条码、磁卡、IC卡等相比，射频识别技术具有很多突出的优点：

一，非接触操作，长距离识别(几厘米至几十米)，因此完成识别工作时无须人工干预，应用便利；

二，无机械磨损，寿命长，并可工作于各种油渍、灰尘污染等恶劣的环境；

三，可识别高速运动物体并可同时识别多个电子标签；

四，读写器具有不直接对用户开放的物理接口，保证其自身的安全性；

五，数据安全方面除电子标签的密码保护外，数据部分可用一些算法实现安全管理；

六，读写器与标签之间存在相互认证的过程，实现安全通信和存储。